Sous l’égide du maire d’Abéché, les autorités du premier arrondissement ont procédé ce jeudi à la fermeture d’un abattoir illégal situé dans le quartier Farik Aguek. Cette intervention s’inscrit dans une démarche visant à améliorer l’hygiène publique et la sécurité alimentaire.
Hissein Hassan Tabit, assistant de l’administrateur délégué, a dirigé cette opération. Elle a permis de stopper des pratiques d’abattage non conformes aux règles sanitaires. Sur place, plusieurs animaux ont été saisis.
Les responsables locaux ont souligné que tout abattage doit se dérouler dans des installations autorisées, pour assurer la qualité des viandes. Ils ont aussi prévenu que d’autres inspections auront lieu pour prévenir les risques sanitaires.
Avec cette intervention, la municipalité d’Abéché montre sa volonté de faire appliquer les normes d’hygiène, de protéger les citoyens et de favoriser un cadre de vie sain.
